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香煎三文鱼配青木瓜和葡萄柚沙拉
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作者：
任性厨房
用料
香煎三文鱼配青木瓜和葡萄柚沙拉的做法步骤
步骤 1
取一个汤锅，倒入半锅水，高温加热，煮沸后，倒入面条（烹饪时长按包装袋说明操作），煮好后捞出面条，过冷水后，沥干待用；
步骤 2
同时，将黄瓜、木瓜、大葱、葡萄柚、辣椒、薄荷叶、香菜、罗勒和青柠草放入一个大碗里混合，滴上青柠汁和鱼露，撒上红糖，轻轻的摇晃使它们融合；
步骤 3
把油倒入一口不沾煎锅里，高温加热，放入鱼，每面煎2分钟，煎至刚刚熟透即可；
步骤 4
香煎三文鱼配上面条和沙拉即可享用了。
步骤 5
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香煎三文鱼配青木瓜和葡萄柚沙拉的小贴士
1.也可以把三文鱼换成金枪鱼，视自己的喜好而定。 2.另外青木瓜也可以换做青芒果，视自己的喜好而定。
菜谱创建时间：2016-06-13 14:25:38
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