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豌豆浓汤
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作者：
pmtea
用料
豌豆浓汤的做法步骤
步骤 1
洋葱切粗丝，姜擦蓉，绿柠檬皮擦丝。如果用泰国青辣椒，辣椒去籽切碎。
步骤 2
锅中放少许椰子油，中火炒洋葱丝、2/3豌豆（8 oz）和青辣椒碎。洋葱变软后加姜蓉和绿柠檬皮丝，炒香。
步骤 3
锅中加 2/3 杯水，两汤匙椰奶，少许盐，盖锅盖大火煮沸。煮沸后转小火慢煮约五分钟。
步骤 4
把锅里的东西用料理机打均匀，再倒回锅中。加入剩余 1/3 豌豆，小火把豌豆煮熟。
步骤 5
装盘，可以加几滴绿柠檬汁。完成^_^
豌豆浓汤的小贴士
两人份
菜谱创建时间：2016-06-14 05:30:28
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