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烧茄丁面（烧茄子盖面）
1643人浏览 21人收藏 1人做过
作者：
左小苏
用料
烧茄丁面（烧茄子盖面）的做法步骤
步骤 1
食用油提起加热熟放一旁备用，碱水面煮两开捞出用凉水冲洗3遍，控干水分，拌入食用油，用电扇吹，同时用筷子挑起面条，让水分充分挥发；
步骤 2
烧茄子，之前已经写了辣和不辣两个方子，亲爱的们，按照自己口味随意选一个吧～
步骤 3
二者合体就OK啦，哈哈，突然觉得也可以叫茄子盖面～
菜谱创建时间：2016-06-16 10:36:13
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