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糯米珍珠丸子
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作者：
楚小厨
用料
糯米珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
肉馅中加入葱姜，盐，鸡蛋，香油，生抽。
步骤 2
顺时针方向搅拌，上劲。
步骤 3
搅拌好的肉馅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
步骤 4
糯米洗净后加水泡一夜。
步骤 5
把泡糯米的水倒掉，肉馅搓成丸，裹上糯米。
步骤 6
搓好裹好成品。
步骤 7
放到盘中，冷水上锅，水开后蒸上二十五分钟至三十分钟。
步骤 8
出锅，香喷喷！
菜谱创建时间：2016-06-17 11:57:15
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