先把鸡蛋煎好弄小块,铲起来备用。
丝瓜滚刀切块,蒜头拍碎,猪肉切小片加淀粉生抽抓一下,
放油,下蒜头碎和猪肉(可以用淀粉先抓一下比较滑口)翻炒,下丝瓜翻炒,加少许水继续煮
煮到丝瓜差不多熟把鸡蛋放进去煮一会,调味。就可以了