牛油果西红柿鸡蛋沙拉

鸡蛋煮熟，过凉水，去壳备用。

牛油果和番茄分别切块，放入碗中备用。

在步骤2中挤入适量柠檬汁，防止牛油果氧化。

鸡蛋切块，一般切八块。

将鸡蛋块放在牛油果和番茄之上，挤入适量黑胡椒碎。