准备银耳、枸杞、莲子、花生、黑芝麻、冰糖
莲子用水浸泡20分钟,剥去莲心
把银耳摘下来清洗干净备用
把花生用热锅炒出香味后碾碎,黑芝麻用热锅炒香,出锅备用
在沸水里加入银耳、莲子、枸杞、冰糖
小火慢炖一小时后冷藏,糯米蒸熟后冷藏备用
把冷藏后的糯米用一个小碗扣在盘子上,再加入冷藏后的银耳,在依次加入花生、黑芝麻、白糖,美味的银耳冰晶粥就做好了
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