萧山萝卜干切细条,晒干
晒干的萝卜条用温水清洗三次,揉搓去除盐分,挤干水分待用
笋干泡热水泡开泡软备用
处理好的萝卜条和笋丝放进盛器,放色拉油搅匀,多放些油好吃
上锅蒸30分钟,我是放在电饭煲的蒸屉上面蒸的,和米饭一起熟了。
搅拌均匀,让每条萝卜和笋丝都裹上油,拌入辣油和炒熟的白芝麻,就可以了。
放凉了更好吃。