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美味小龙虾
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作者：
牛豆豆0508
用料
美味小龙虾的做法步骤
步骤 1
选用鲜活小龙虾
步骤 2
刷洗干净，去虾肠、虾头，淘洗干净。
步骤 3
锅内放入适量油
步骤 4
热油炸好小龙虾
步骤 5
葱、姜、蒜、辣椒切碎
步骤 6
锅内热油，油热后放花椒炸香，然后放入一半的葱姜蒜辣椒炒香。
步骤 7
加入胡玉美豆瓣酱，炒香。
步骤 8
倒入小龙虾翻炒，倒入水，加适量盐，煮五、六分钟。
步骤 9
煮小龙虾时间不能长，水开锅后煮五六分钟后再倒入剩下的一半葱姜蒜辣椒，2分钟后出锅。
步骤 10
出锅，装盆，开吃，香极了！
美味小龙虾的小贴士
煮小龙虾的时间不能太长，时间长了，小龙虾的肉就散了。水开后煮五六分钟就可以了。
菜谱创建时间：2016-06-20 14:21:38
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