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凉拌西瓜皮的做法

凉拌西瓜皮

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作者: 闽人不时
闽人不时
如今,吃西瓜者多,而惜瓜皮者却寥寥。四处询问,才发现不少人家在夏日里吃完西瓜后,仍喜用西瓜皮烹制菜品。 凉拌西瓜皮特意保留了红色果肉的部分,使得腌制后的瓜皮不仅脆爽,还带着西瓜的清甜味。

用料

凉拌西瓜皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西瓜皮外部墨绿色硬皮去掉,留青白色皮肉,切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒入适量盐、蜂蜜、白醋,拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

覆上保鲜膜,于冰箱中腌制一晚,次日即可食用

菜谱创建时间:2016-06-21 14:02:43
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