肉包子

馅所有材料混合。

面粉揉好发酵30分钟左右（冬天45分钟）拿出来包肉。 每个分45克包

包好后等二次醒发（防死面！）15-20分钟蒸。 大火烧开后小火蒸10分钟。闷5分。（转小火原因防爆）

蒸好后放凉放急冻保存。