蜜桃糯米饭

Name: 蜜桃糯米饭
Ingredients: 糯米粉; 400g糯米; 400g牛奶; 170g椰浆; 200g细砂糖; 5ml香草精; 5g盐; 装饰; 3个桃子; 12g细砂糖; 1g辣椒粉; 1g盐; 8g玉米淀粉

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用料

蜜桃糯米饭的做法步骤

步骤 1

①将糯米和水倒入电饭煲中煮熟

步骤 2

②将全脂牛奶、糖和盐倒入小锅中，小火加热，搅拌至糖溶解无颗粒后，从火上移开，加几滴香草精，搅拌均匀备用

步骤 3

③煮熟的米饭倒在一个耐热的大碗里，将步骤②的牛奶混合物的3/4浇在米饭上。外面裹上保鲜膜后，放凉至室温，大约需要一个小时

步骤 4

④桃子切成小块，加入细砂糖、盐和辣椒粉，搅拌均匀，待用

步骤 5

⑤将调好的桃块，倒入剩有1/4的牛奶混合物的小锅内，加入椰汁和玉米淀粉，小火加热约10分钟后离火，期间需用木勺不断搅拌，避免糊底

步骤 6

⑥待糯米冷却至室温，可以放置冰箱冷藏或直接食用。舀出一小部分在盘子上（可倒入小碗中，盖上保鲜膜，用手压实后再倒出），上方浇注少许做好的桃块和椰汁，再加上新鲜薄荷装饰，吃起来一定美美哒~

菜谱创建时间：2016-06-21 22:01:16

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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