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五月正是做青梅酒的好时节。
1、无油无异味玻璃瓶洗净备用,冰糖敲成稍微小点的碎块,50度白酒备用。
2、青梅洗净,用牙签戳一下,好让青梅汁水渗透出来。然后将青梅整齐码放在干净的玻璃瓶中,一层青梅一层冰糖。
3、码放整齐后倒入50度白酒,然后盖好盖子密封,放阴凉处。注意半年之后,甘甜可口的青梅酒就酿好了。
如今,青梅酒已经做好,正在酝酿中,只是好奇,到了青梅酒飘香的冬天,可有情郎骑着竹马来,上演一段青梅竹马的激情呢?盼望着,盼望着……
青梅酒的做法步骤
步骤 2
涌牙签将青梅戳几个洞洞,让青梅汁水渗透出来,然后一层青梅一层冰糖码放整齐。
步骤 3
倒入50度白酒,然后等待时间的酝酿。半年后,甘甜可口的青梅酒就做好了。
菜谱创建时间:2016-06-22 13:31:32