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油泼辣子
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作者:
晓未寒
一直很喜欢吃辣,但每次自己做的都不是想要的那个味道,特因此请教了延安的朋友,得此秘方,和大家分享!
用料
辣椒面
姜粉
花椒面
盐
芝麻
油泼辣子的做法步骤
步骤 1
将上述材料放到碗中混合,注意姜粉和花椒面适量即可
步骤 2
锅中入油,油量大约是上述材料的三倍左右,大火烧热,待有烟冒出是关火静置
步骤 3
当热油不再有烟冒出,将油缓慢的,分批次的,倒入装有辣椒面等材料的碗中即可!
菜谱创建时间:2016-06-24 07:51:54
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