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西瓜皮炖咸肉的做法

西瓜皮炖咸肉

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作者: 闽人不时
闽人不时
炖肉该选用厚的西瓜皮。这次的西瓜皮有些薄,炖后都躲进了肉里。尽管瓜皮们看似变得绵绵软软,嚼起来却仍然脆口有劲,带着浓郁的肉汁和酱香味。

用料

西瓜皮炖咸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西瓜皮切大块,洒盐拌匀,覆上保鲜膜于冰箱腌制一晚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块,少量水于锅中炖煮,大火煮沸后转小火炖10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西瓜皮洗净,放入锅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量生抽、老抽,与肉同煮15分钟即可

菜谱创建时间:2016-06-24 11:47:43
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