准备所有材料。
把大cookie敲碎备用。
把淡奶油和糖倒进盆里隔水加热至冒泡后,倒入黑巧静置片刻,然后离火拌匀。
倒入饼干碎拌匀,入模冷冻一晚就ok。如果糊太稠,可以加牛奶调稀。这步忘了拍,下次补上。
这款雪糕的口感有浓浓的黑巧味,入口即化,微苦。喜甜的亲可以加60克糖。