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自制酸奶（酵素机版）
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作者：
波斯猫猫
用料
自制酸奶（酵素机版）的做法步骤
步骤 1
准备鲜牛奶（1L），菌粉2包
步骤 2
密封罐沸水烫一下，消毒
步骤 3
冷藏的牛奶、或者秋冬季，可以用热水捂一下牛奶，便于更好的发酵。
步骤 4
牛奶中加入菌粉
步骤 5
我比较懒，就这么直接摇来溶解菌粉了。
步骤 6
将牛奶倒进密封罐，加盖
步骤 7
将酸奶叠放进酵素机。为了发酵更好，可以加盖2层保鲜膜。
步骤 8
就是这样了
步骤 9
选择酸奶功能
步骤 10
自动走完酸奶过程，机器提升完成。肤如凝脂吧。😊
步骤 11
加果酱、加坚果......
自制酸奶（酵素机版）的小贴士
1、500ml菌粉一包可以，我喜欢浓稠的老酸奶，所以会多加一包。 2、喜欢老酸奶的，还可以延长发酵时间。比如，走完2小时后，关一下机器，再选择酸奶功能，走完。 4、我喜欢无糖的，制作完成后可以根据自己的喜好添加水果、果酱、坚果、可可粉…… 🌸如果你也喜欢发酵类食品制作，或者喜欢自制酵素，欢迎加入我微信mao1808806，和我酵友一起制作酵素。
菜谱创建时间：2016-06-26 17:10:38
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