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卤猪蹄
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作者：
下厨房用户_ja9fc
用料
卤猪蹄的做法步骤
步骤 1
预备香料。肉用温水煮开，去沫，捞起放入卤锅中。
步骤 2
另用锅将糖用温油炒至胭脂色
步骤 3
肉中加入刚才炒好的糖上色
步骤 4
香料炒香，加入锅中，加花椒、姜，加温水煮，煮开后加料酒。炖约两小时
菜谱创建时间：2016-06-30 11:35:08
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