玛格丽特饼干

Name: 玛格丽特饼干
Ingredients: 1个熟蛋黄; 50g琪雷萨黄油; 50g低粉; 50g玉米淀粉; 30g糖粉

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作者：泡芙小洁丶

用料

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

低粉和玉米淀粉混合过筛待用

步骤 2

自然软化的黄油加糖粉用硅胶刮刀混合拌均，用电动打蛋器打发至体积稍微膨大，颜色变浅

步骤 3

将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里搅拌均匀

步骤 4

接着将混合的粉类加入到黄油里用硅胶刮刀拌均，再用手揉成面团

步骤 5

揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时

步骤 6

取出冷藏好的面团，8克一个揉成小圆球

步骤 7

将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指在中心按扁(按扁时会出现自然的裂纹)

步骤 8

烤箱预热后，烤盘垫油纸，中层160度，烤20分左右，至边缘稍微焦黄即可。

菜谱创建时间：2016-07-01 17:50:49

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