按照吐司的方子发面,喜欢面团有嚼劲就加30g的老面。和糖、面粉、鸡蛋同时加,再加盐、最后黄油,发到2倍大,整理成你要的面团大小,进行35°的二次醒发
烤箱预热180°,中层偏下烤25分钟
面包一定要凉透,然后切成四份。中间割开2层
面包凉凉的时间,打发奶油奶酪,奶酪喜欢爆浆的,一定加牛奶。稀释一下
装裱花袋,先开始涂抹中间的两层,然后面包的切面都要用抹刀,抹到!
图片的抹好的
奶粉装盘,抹好的面包沾满奶粉!
看看它们有多么的松软,非常好吃
早餐加牛奶就可以上班了,吃不掉的放保鲜盒,3天没有问题,还是软软的!