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1、将黄瓜、胡萝卜、大根、鸭蛋、黄花鱼肠、黑胡椒熏肠、食材切条状准备好,我选用的基本配料,可根据个人口味随意搭

2、准备好放凉的米饭(里面加的小米)不能太软哦,寿司帘铺上紫菜

3、将米饭均匀铺在紫菜上面,并铺上韩国辣酱

4、将所有食材码放在一侧,不能太多哦会不好卷

5、卷起一端,将食材包裹住一圈时双手握实

6、定型后用寿司帘全部卷起,双手紧紧握住压实成型

7、取下寿司帘,先切去两端废边。然后按约1.5cm距离均匀切块

8、美美的寿司就OK啦,搭配紫菜汤再好不过一餐

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