金瓜花酿

1，先把南瓜花的蒂，皮拨弄干净。（如图）

2，鸡蛋，肉末，水豆腐，小葱，盐，胡椒，生抽，全部加入碗内搅拌均匀。。

3，（此步骤没有照片）用汤勺将搅拌好的馅料灌入南瓜花内，将花瓣包裹好馅料，用花梗插入花瓣稳固。。

4，锅里倒入冷水烧开，将酿好的花朵放入汤中烧开，调味起锅OK。。