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迷你冬瓜盅(素食版)
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作者:
小文私房菜
加上姜片里面一共有八种素食材,故名为八宝纯素迷你冬瓜盅😁
用料
小冬瓜
一个
莲子
两三颗
薏米
少许
茨实
少许
银杏
两三颗
冬菇
半朵
草菇
一个
姬松茸
一朵
姜
一两片
盐、胡椒粉
适量
迷你冬瓜盅(素食版)的做法步骤
步骤 1
迷你小冬瓜
步骤 2
大概在三四厘米处切下盖子,用勺子挖出瓜籽
步骤 3
材料提前泡发一小时以上,切粒
步骤 4
所有材料加适量水煮15分钟成汤
步骤 5
把汤倒进冬瓜里,盖好盖子,隔水蒸或炖25分钟
步骤 6
加适量盐和胡椒粉调味,趁热享用^_^
菜谱创建时间:2016-07-02 21:29:10
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