杨梅酒

杨梅用凉开水洗净，再用淡盐水（凉开水调的）泡15分钟，沥干水。放入玻璃瓶中，放入冰糖，二锅头，浸泡一个月。即可饮用。

这是泡了一个月以后的杨梅酒。色泽红润，甜中带着微酸，非常可口。