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艾糍
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作者：
呜叽叽
用料
艾糍的做法步骤
步骤 1
1、先摘艾，只要叶，老的不要
步骤 2
2、洗艾，洗干净后用锅烧开水，放点碱，把艾叶放锅里淌，不用关火，一分钟后用手试一叶骨是否掐烂，可以就捞起来 3、放盆里用清水洗几次，要3次以上 4、最后揸干水，放砧板用刀剁，边剁边放点白糖，边剁边放点糯米粉，要剁到烂 5、然后放盆里，放糯米粉，用温开水开点白糖水搓揉 6、搓成这样就可以包了(看图)
步骤 3
7、馅料你可以炒点花生或芝麻，碾碎碎，然后放些红糖沙捞匀 8、包好后可以蒸，煎，炸都行
步骤 4
煎的
步骤 5
炸的
菜谱创建时间：2016-07-06 00:08:21
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