无油 小火 先炒花生 半熟 擀碎去衣 再加入芝麻 不要炒太过 然后装盘冷凉
放油 小火翻炒至牛肉沫变色
加入 香菇 辣椒 姜蒜 小火翻炒 3-5分分钟
加入黄豆酱拌均匀 炒3-5分钟
加入白糖 翻炒均匀 (因为黄豆酱少 所以糖也少)
糖拌均匀 翻炒3-5分钟就可以出锅啦
玻璃瓶洗干净 开水谈过 口朝下控水 酱冷凉后就可以装瓶啦