香肠炒藜蒿

藜蒿洗净，去头部老根，切长寸段，香肠切薄片，姜切丝，蒜切片；

锅中下油，放入姜丝和蒜片爆香，放香肠炒出香味，放藜蒿爆炒，淋一点生抽，翻炒两下，撒盐起锅。