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牛腩焖土豆
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作者：
厨娘子圈圈
用料
牛腩焖土豆的做法步骤
步骤 1
牛腩洗干净，切块，沥干水！
步骤 2
马铃薯洗净，切块！泡水里备用！（本人是马铃薯控，所以做多了）
步骤 3
姜水煮开放入牛腩，重新煮开后捞起！
步骤 4
热锅冷油放入姜、葱、蒜爆炒出香味！
步骤 5
放入牛腩炒香
步骤 6
放入适量的料酒、盐、酱油、蚝油
步骤 7
瓦煲开小火，放油预热。
步骤 8
转入瓦煲
步骤 9
放入水，没过牛腩，大火烧开转小火焖一个钟！
步骤 10
注意不要把水烧干咯！放入土豆，大火烧开转小火焖30分钟！
步骤 11
开吃啦：软软绵绵的土豆！
菜谱创建时间：2016-07-11 13:34:17
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