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猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)
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作者:
井池
用料
粘米粉
100g
凉水
60ml
温水
160ml
菜脯
若干
猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步骤
步骤 1
水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟
步骤 2
粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀
步骤 3
过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅
步骤 4
菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可
菜谱创建时间:2016-07-15 14:56:45
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