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黄油、粉类的称量最好按照提供的分量来准备哦。

干茉莉花磨成粉,也备一些完整的,做装饰用。

黄油切成小块;

常温下软化后,加入糖,混合均匀;

分三次加入打散的蛋液,充分混合均匀;

然后加入适量香草精;

再搅拌均匀;

粉类过筛加入;

加入干茉莉花粉末;

用刮刀混合均匀;

用手分成4等份,捏成团;

搓成直径为3cm的圆柱体;

用保鲜膜包起来,冷冻1小时;

冷冻后的面团取出,至于室温回温;

面团切成0.5cm厚的薄片;

用手调整面团形状;

表面装饰干茉莉花;

烤箱预热170度,烤10至12分钟即可;

刚出炉的曲奇饼干必须放凉再食用,以免太烫。

视频内有另外两款【芝士奶盖抹茶冻饮】【茉莉冰糖酱】的做法,這天也会陆续推出文字图片的菜谱。敬请留意哦!

泰戈尔的诗 扫码阅读原文哦! 加个关注吧,【甜白】的美食和女朋友都很美哦!
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