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青红椒炒蛋
395人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
Matsa
用料
青红椒炒蛋的做法步骤
步骤 1
【准备】青红椒斜刀切丝、鸡蛋打散（加入鸡精少许，椒盐少许）、蒜瓣切小丁、姜切小丁
步骤 2
起锅油适量，7成热倒入蛋液，成型后打散盛出备用。
步骤 3
再倒入少许油，放入姜丁和蒜丁煸香后淋少许酱油，放入青红椒后加入鸡精翻炒，再放入白糖继续翻炒，待青椒稍有变色，加入之前炒好的鸡蛋，稍散一点五香粉，加入适量食盐，翻炒均匀后出锅。
步骤 4
超级简单，食辣族必备神器！
菜谱创建时间：2016-07-19 21:59:16
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