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凉拌牛肉
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作者：
杰花麻麻
用料
凉拌牛肉的做法步骤
步骤 1
键子肉先用水煮去浮沫，把A的所有材料放入，用个碗装着，加水，然后放到电高压锅里，按两次蹄筋的键，就好了
步骤 2
拿出来放凉
步骤 3
切成薄片，越薄越好
步骤 4
熟花生仁研碎撒入，再把B的调味料和蒜蓉全部淋上去
步骤 5
搞定
凉拌牛肉的小贴士
1.关于牛键子肉，因为我这次是叫我娘去买的，没沟通好，所以她没买到那种带筋的，要买带筋的才好吃 2.煮的话。如果你有沙煲又有时间的话可以让它慢慢煮，用沙煲熬出来的肉香是电高压锅煮比不了的，当然，如果你没有太多时间可以跟我一样 3.调料，如果你的肉够味，那么调料的酱油跟盐就要少一点哦！要不然太咸就不健身了哦！
菜谱创建时间：2016-07-21 21:57:10
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