面粉里加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜饧30分钟
小葱切成葱花
面团切成小块
切一小块擀成椭圆形
面皮上抹上一层油,再抹上一层盐,接着均匀的撒上葱花
面皮卷成卷
按压一下擀成圆形
锅中热油,放入葱油饼,小火将两面煎至金黄即可。最后切块上碟~~~可以开动吃咯。