水煮开放入糖,待糖融化后关小火倒入椰浆和牛奶搅拌均匀再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)边搅拌一直煮至鱼胶粉融化关火备用
把芒果切成小丁 把刚刚煮好的椰浆层倒入盆中再把芒果放进去
放入冰箱冷冻室,大约四十分钟后凝固取出(千万别凝结了还放在冷冻室冷冻那就结冰了)
取出切块,如果吃不完要放入冷藏室保存
可以开吃咯