白灼虾

锅里倒入水，放入姜片，葱段，倒入料酒。

开火，加入虾，煮开放入盐2勺。减小火。3分钟出锅。

姜末，蒜末，葱末，放入碗里，倒入酱油，加香油。放入小许鸡精，美汁就完成。