最潮的Jeep car cake汽车蛋糕

取10寸戚风蛋糕坯子，一侧切出小1/4圆

对称在另外一侧切出小1/4圆

将切出的一个1/4圆蛋糕，放置在中间蛋糕上，两侧齐平切除

如图

将切出的一个1/4圆蛋糕切除一个手指宽长条

放置在主蛋糕体上

填充前部

主蛋糕用分片器切片

修平整

车前部造型

车前部造型

淡奶油打发到9分，偏硬，便于黏住，蛋糕夹层放置水果，并抹上淡奶油

各层都要用淡奶油粘住

各层用淡奶油粘住

外层抹上淡奶油

外层奶油打到7分，偏软，便于涂抹，均匀抹刀蛋糕体上

用塑料刮板刮平整

外形塑形完毕

纯可可脂巧克力片80g和淡奶油80g放入一个容器，隔水搅拌加热融化，放冰箱冷藏到保持一定流动性，要比手温低一些，装入裱花袋

裱前车窗玻璃框架

填充前车窗玻璃

裱侧面车窗玻璃框架

填充扯面车窗玻璃

裱前机盖框架

均匀画出6个前格栅

填充前格栅

画出左前大灯框架并填充，右侧对称画出

分别在4个奥利奥饼干上，用白巧克力画出车轮形状

放置在小汽车车轮处

画出车底盘裙边线条

填充底部裙边

画出左侧车门，们扳手，轮毂线条

画出右侧车门，们扳手，轮毂线条，车顶线条，已经车标均可以勾画出

成品图，成品图，有问题可以加我微信：tongtongmafood01

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