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油泼蒜香茄子
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作者:
静阳食记
快手蔬菜~夏日必备
用料
茄子
500g
酱油
适量
蒜瓣
适量
小葱
适量
盐
适量
香醋
适量
菜籽油
适量
白糖
适量
小米辣
两颗
油泼蒜香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切段,蒜瓣拍碎切末,小米辣切末~香葱切末~备用。
步骤 2
茄子入蒸锅大火蒸5~10分钟致茄子熟透捞出装盘
步骤 3
按个人加入食盐,白砂糖,香醋,辣椒末~烧热菜籽油淋在茄子上!最后撒上葱花。开吃~~~
菜谱创建时间:2016-07-27 15:21:58
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