鸡腿去骨切成2块洗净,加生抽、黑胡椒、盐腌制15分钟左右
不沾锅大火烧热,鸡皮朝下放入鸡腿肉,不要翻动煎至出油,大约3分钟左右
鸡皮金黄后翻面煎至金黄出锅
饼皮放入锅中烤约1分钟有脆感
刷上酱汁(花生酱和沙茶酱兑水调)、放上生菜和鸡肉即可
酱汁放自己喜欢的酱汁,不过花生酱对沙茶会有惊喜哦