紫薯刨皮洗净切丁,高压锅上汽后蒸10分钟
蒸熟后装大碗里用汤勺压成泥
逐步添加木薯粉,如果过干适量加水,揉成柔软光滑的团
分成几份,揉成长条(不要太粗),再切成小段
冷冻保存,撒点粉或者摊开放就不会粘在一起,煮熟了吃不完的要泡在冷水里。