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防暑~苦瓜泡菜炒肉
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作者:
阿青是阳台小菜农
cookpad上的人气菜谱转来分享给大家~ 吃腻了苦瓜炒蛋,清炒苦瓜的可以试试和泡菜一起炒~吃不惯苦瓜苦味的这样炒就不苦了呢! 原菜谱来自なつももまま
用料
苦瓜
1/2(大)
猪肉片
100g
泡菜
100g
鸡蛋
1个
芝麻
一大勺
酱油
少许
芝麻油
少许
防暑~苦瓜泡菜炒肉的做法步骤
步骤 1
苦瓜切成薄片,泡菜也稍微切成适当大小,猪肉切成片状
步骤 2
加热炒锅,倒入芝麻油,油热后放猪肉炒至变色,然后放入泡菜和苦瓜,快速煸炒。
步骤 3
将鸡蛋打散倒入锅中快炒,然后放少许酱油调味
步骤 4
最后装盘撒上芝麻,完成!
菜谱创建时间:2016-07-27 23:10:17
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