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京酱肉丝
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作者:
左小苏
热就不吃肉?里脊肉搭配甜面酱,再有眉毛葱和豆腐皮的加入,瞬间让你吃出加饭感~
用料
里脊肉
甜面酱
2勺
蚝油
1/3勺
料酒
少许
淀粉
适量
葱姜水
1勺
葱白
一节
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
里脊肉切细丝,加少许料酒、葱姜水和淀粉抓匀,腌制10分钟;葱白切眉毛葱,豆皮切丝,一起装盘垫底备用;
步骤 2
油温5成热,煸熟盛出,混合甜面酱和蚝油,小火炒出香味后下入肉丝炒匀,沿锅边烹入一勺料酒,炒香装盘~
菜谱创建时间:2016-07-28 11:14:35
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