番茄肉酱意大利面

准备以上食材！

1.洗净除意大利面以外的所有食材 2开火，锅中倒入足够淹没意大利面的水量，加入少许油，盐。沸腾后放入意大利面，大致煮七八分钟，捞出，放进凉开水里。 将两个番茄放入开水中几分钟，再捞出放入凉水中几分钟，拿起便可以轻易剥皮，将番茄切成番茄丁，保留汁水。 将瘦肉，洋葱，蒜切成丁。 开火，倒适量的油，按顺序倒入蒜末，洋葱末，瘦肉丁，肉丁快熟了以后倒入番茄，加入番茄酱，再倒入意大利面，搅拌均匀即可出锅。