营养面条杯

开水里加一勺盐，放入面条煮至7～8分熟

捞出，过凉水（过差不多4次凉水）沥干备用

面条加适量葱花和2勺油拌匀

鸡蛋加盐和五香粉调味，没有五香粉可以用胡椒粉椒盐之类的调味，打散。

将鸡蛋先倒入模具，差不多到凸起的那个位置，再将面条放进去，四周的面条一定要多一些，放的均匀，凸起上方薄薄滴一层面条就可以了。

蛋液差不多能包裹面条就可以啦，不需要太多，到时候鸡蛋会膨胀开来的。

入烤箱200度20分钟左右就差不多了。拿出来放上自己喜欢的浇头就好了。