杏仁饼

低粉，糖粉，杏仁粉搅拌均匀，接着倒入鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。最后是软化好的黄油，奶酪。

慢慢搅拌均匀，成为糊

模具底部铺上杏仁片，或者消化饼干都可以。

把糊倒入模具中，震一震，使其均匀。

表面再洒上杏仁片

烤箱预热180℃，25分钟。刚出炉的时候有点软，冷却之后就会成饼了。