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泡菜炒银鱼的做法

泡菜炒银鱼

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作者: 菜芽_
菜芽_
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,并且银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,一般用来炒个蛋或者炖个蛋吃,but本宝宝夏天就想吃点酸酸辣辣的,那么就加上我喜欢的泡菜一起炒炒吧。小小的炒一份盖在饭上,别提多下饭了呢!

用料

泡菜炒银鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银鱼干提前20分钟温水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡菜切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加入两汤匙油先炒胡萝卜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入沥干水的银鱼继续翻炒几下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入泡菜丝翻炒出香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入适量泡菜汁调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜后关火拌匀即可

泡菜炒银鱼的小贴士

这是1~2个人的量,人多记得翻倍做哟,配粥下酒都是极好的。

菜谱创建时间:2016-07-31 19:45:15
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