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香煎三文鱼身肉
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作者：
陈麒羽0901
用料
香煎三文鱼身肉的做法步骤
步骤 1
冷冻三文鱼身肉室温下自然解冻后温柔洗净，用厨房纸巾吸干表面水分；
步骤 2
在鱼肉表面抹上适量海盐，稍稍按摩后撒上黑胡椒粉，挤上柠檬汁静置，腌制十五分钟左右；
步骤 3
炒锅烧热少许橄榄油，放入腌制好的三文鱼身肉，先将有皮的一面朝下煎至金黄，然后翻动煎另外三面，同样煎到表面金黄即可铲出装盘；
步骤 4
盘内摆上自己喜欢的配菜，在煎好的三文鱼上撒上黑胡椒碎，挤上柠檬汁，另外再调一碟芥末蘸酱即可开吃！
菜谱创建时间：2016-08-01 18:31:51
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