用APP打开
【绿豆汤】
15.6万人浏览
5147人收藏
72人做过
APP中查看更多做法
作者:
日食记
最近常见一句话:我这条命是空调给的。 那小时候没有空调的日子,我们到底是怎么度过的? 答案是西瓜,蒲扇,盐水棒冰,还有绿豆汤。 小时候邻里间距离近,隔壁家做了绿豆汤都会召唤我一起喝,我不在的话,还会特地送来我家。 最头疼的就是那绿豆汤总爱放很多百合,每次我剩下了,就被奶奶唠叨着能清火,盯着我皱眉咽掉。心里很疑惑隔壁大人的口味有问题,不然为什么总是偏好这些苦味。 但也不知道从什么时候起,自己也习惯了那股清甜中透着微苦的味道,和破沙的绿豆一起,在冰镇过后尤其爽口。 在成长中一直陪伴的食物,经历了时间的沉淀后,开始有了与过去不同的意义。 不论是过去或现在,都是人生中不可替代的一味。
用料
绿豆
适量
百合
适量
冰糖
适量
【绿豆汤】的做法步骤
步骤 1
绿豆放入冷水锅,加盖,中火煮至开花。
步骤 2
加洗净的百合和冰糖,继续加盖煮至绿豆和百合酥烂。
【绿豆汤】的小贴士
Tips:如何防止绿豆汤变红。 *选择新鲜绿豆。 *不要用铁锅,用砂锅或者不锈钢锅。 *加盖煮。
菜谱创建时间:2016-08-02 10:57:11
打开App收藏
广东人的三伏天靓汤~灯芯草莲子汤
3 人做过
绿豆汤
评分 8.1
889 人做过
番茄炖牛腩
评分 8.6
3180 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
求大数据把这喝撑不胖!推给所有减脂姐妹们
评分 8.6
54 人做过
陈皮莲子绿豆糖水,清热解暑,夏日必备
1 人做过
比奶茶还好喝100倍❗️喝两碗不够💥赤小豆薏仁米粥
评分 8.0
31 人做过
作者的其他菜谱
【可乐鸡翅】
【脆皮炸鲜奶】
【糖醋里脊】
青柠薄荷茶
评分 7.7
111 人做过
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
11 人做过
肉丸你就这样做,蒸肉丸鲜嫩爆汁,炸肉丸也不柴不腻,好吃到停不下来!
被大家加入到以下菜单
姜丝可乐
评分 7.5
62 人做过
夏天清爽解腻的黄瓜滑肉汤!太鲜美了!
12 人做过
女孩子多喝养生糖水
评分 7.6
39 人做过
荔枝浸鸡
5 人做过
酸辣汤
评分 7.5
447 人做过
仙草奶茶
评分 7.8
344 人做过