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Laduree秘方香草冰激凌
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作者：
小小翼的爸爸
用料
Laduree秘方香草冰激凌的做法步骤
步骤 1
香草荚对半开，将籽放入牛奶 淡奶油混合液中，加热至沸腾
步骤 2
香草荚放入糖罐中密封两周，糖就成了香草糖
步骤 3
糖加入蛋黄中打发，打匀即可
步骤 4
奶液煮沸后关火闷15分钟
步骤 5
将奶液缓慢到入蛋液中不停搅拌，再将混合后的原液到回锅中小火加热，到略微浓稠，关火坐冰不停搅拌至冷却
步骤 6
满满一勺香草籽的香草冰激凌！在冰箱冷冻一晚！明天下午茶搞定！
菜谱创建时间：2016-08-03 20:30:23
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