鸡肉先用开水煮一下,煮完洗净备用
土豆和胡萝卜翻炒后起锅备用
洋葱和姜片一起炒香
倒入准备好的鸡肉一起翻炒
倒入土豆和胡萝卜加水没过食材
煮开后关火放入咖喱块,咖喱块融化后再开火,加入菜椒和椰奶,中火或小火煮10-15分钟
去浮末,放一块黑巧克力,大火收汁,个人喜欢汁多一点
出锅
嘻嘻