放进蒸碗中 猪肉末(&葱姜末) 加入(酱油) 盐&白胡椒粉&糖 蛋清:拌匀 分次加入葱姜水:抓匀吸收
中间挖一个浅窝 打入鸡蛋
蒸锅烧开水:水滚后 放入肉饼蒸蛋:大火蒸15-20分钟。 或电饭煲随饭一起蒸。